横看成岭没双峰
贫血是孕妇的常见症状之一，会对母亲和婴儿的健康产生长期的不良影响。根据《中国居民营养与慢性病状况报告（2015年）》的数据，2012年，中国17%的孕妇患有贫血。由此可见，孕期补血是十分必要的，特别是对于很多90后孕妇而言，自己还是一个懵懂的“孩子”，在思想准备不足的情况下即将成为母亲，多数会忽略补血这一关键孕期营养学问题。
孕妇贫血的主要原因是体内铁质不足，难以满足自身及胎儿对铁质的实际需求，这就说明孕妇补血与补铁密不可分。铁是人体造血和输氧的重要微量营养元素，所以，本文推荐的8中孕妇补血食物均具备“铁”、“血”兼补的功效。
1、动物肝脏
与廋肉相比，猪肝、羊肝、鸡肝等动物肝脏中铁的含量更为丰富，且含有维生素A、C等营养物质，是孕妇补血的最佳食材之一。需要注意的是，孕妇食用动物肝脏前一定要去毒，尽量采取炖煮方式。
2、猪血
猪血中的含铁量很高，每100g含铁高达45mg左右，其吸收率也在20%以上，中、重度贫血的孕妇必须保证定期食用猪血，如：血肠、血豆腐、猪血豆腐汤等。孕妇食用猪血一周2-3次即可，不宜过量食用，以免出现“事倍功半”的情况。
3、红枣
红枣是公认的女性补血佳品，孕妇更是离不可红枣的“呵护”。孕妇多吃红枣不但可以补血，而且可以增强母体免疫力、促进胎儿大脑发育，可谓一举多得。在孕妇生吃红枣时，尽量去皮，因为枣皮容易滞留在肠道中不易排出。
