大蒜是我们家家都会用到的调味料,的确,大蒜加入上菜肴中去,可以使菜肴更加鲜香,更加美味。但是如果大家仅仅只是把大蒜当做调味料,那可就屈才了。
在中医眼中,大蒜可是治疗疾病的良药呢?在古代,人们没有抗生素,很多情况下,人们都是用大蒜来杀菌和提高人体免疫力的。巧用大蒜,可以治疗我们日常生活中常见的很多疾病。
尤其是夏季,温度高,细菌滋生迅速,人们容易拉肚子、感冒、发烧。这时候,巧用大蒜就能预防和治疗这些常见的小疾病。今天小编就来和大家聊聊,大蒜的具体功效和食用方法,一起来看看吧。
【大蒜药用价值】
性味:辛,温。
归经:入脾、胃、肺经。
功能主治:行滞气,暖脾胃,消症积,解毒,杀虫。治饮食积滞,脘腹冷痛,水肿胀满,泄泻,痢疾,疟疾,百日咳,痈疽肿毒,白秃癣疮,蛇虫咬伤。行气消积,杀虫解毒。用于感冒、菌痢、阿米巴痢疾、肠炎、饮食积滞、痈肿疮疡。
用法用量:内服:煎汤,1.5~3钱;生食、煨食或捣泥为丸。外用:捣敷、作栓剂或切片灸。
禁忌:阴虚火旺者,以及目疾、口齿、喉、舌诸患和时行病后均忌食。
各家论述:
《别录》:""散痈肿蠿疮,除风邪,杀毒气。""
《本草拾遗》:""去水恶瘴气,除风湿,破冷气,烂痃癖,伏邪恶;宣通温补,无以加之;疗疮癣。""