20道吃不腻的家常菜,有荤有素,有凉有热,回味无穷,快收藏吧!

时间:2018-02-26 12:49:19

鸡蛋煎豆腐

材料:鸡蛋1个 ,豆腐1盒 ,葱花1根 , 橄榄油 少许,盐适量

做法:

1、豆腐切成长方形的片儿,鸡蛋打散加一点点盐,小葱切成葱花。

2、将豆腐片放入蛋液里稍微腌制使其入味。

3、平底锅烧热,少油,将裹满蛋液的豆腐一片一片放进锅里,中小火

4、煎至两面金黄,撒上一点葱花即可

肥牛金针菇卷

材料:金针菇250克、肥牛片250克、蚝油1大匙、白糖1小匙、清水1小杯。

制作步骤

1、将金针菇洗净,切去菇脚部分,沥干水份备用。

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