菠菜最新吃法,不用放一滴油,比大鱼大肉还好吃,做法超简单

时间:2018-03-12 20:00:48

用料:鸡蛋3个、胡萝卜适量、菠菜适量、盐少许、淀粉1勺、生抽适量、醋适量、白糖适量。

1.鸡蛋三个,加少许盐,打散。

菠菜饼

2.把菠菜洗净,锅烧开水,放一点盐,将菠菜焯一下,然后捞出过凉水,切碎;将胡萝卜洗净去皮,擦丝。将它们放入蛋液中搅拌均匀。

菠菜饼

3.调制淀粉水,1勺淀粉,5勺水,搅匀,倒入菜单混合液中,再搅匀。

菠菜饼

4.放入蒸锅,上面盖个盘子,加锅盖,水开后,蒸15分钟。

菠菜饼

5.蒸好后取出。

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