小龙虾是不是生活在臭水沟里, 吃了它的头会给你健康带来什么?

周末朋友过生日，我们几个平日比较要好的朋友准备到一个环境比较高档的酒店好好的吃上一顿，当日我们点了许多好菜，我还特意点了一道我光听说而一次也没有吃过的菜“麻辣小龙虾”，不一会菜就上齐了，当我看见我点的那道麻辣小龙虾时口水都快流出来了，这时候因为堵车后赶来的两位朋友来到桌前，看见麻辣小龙虾就说这菜千万别吃，听说小龙虾平时都生活在肮脏的臭水沟里，身体里全是细菌，尤其是吃了它的头会食物中毒的，听到这里大家十分扫兴，于是大家谁也不敢再碰这道菜了。这时候大堂经理听到了我们的谈话，走了过来，亲自为我们解释了小龙虾的生活环境以及小龙虾的营养价值。这时我们大家才恍然大悟，争先恐后的吃了起来，尤其是后来的两名朋友吃的比谁都起劲。下面小编就给大家介绍一下小龙虾的生活环境以及营养价值和食用时注意的事项。

小龙虾基本上属于杂食动物，一般生活在河的底部，一般以已经死亡的小鱼、小虾和游浮生物、藻类为食，还比较喜欢吃泥，小龙虾通过这些食物链尤其是藻类，体内能产生虾青素来有效增强小龙虾抵抗恶劣环境的能力，及提高繁殖能力，所以就给人们造成一种错觉，以为下龙虾就必须生活在肮脏的臭水沟中。