辣逼小心007
“天天一把豆，健康又长寿”，自从家里买了豆浆机以后，豆浆是三天两头的喝。每次都为沉淀下来的豆渣头疼，与豆浆一块喝掉吧，咱这细嫩的小嗓子还真是难以下咽，扔掉吧，咱从小是从苦日子里过来的，舍不得。为了解决这难以处理的豆渣，每次磨豆浆的时候，我都放点大米、燕麦啥的和黄豆搅在一起，这样磨出来的豆浆浓稠而无渣。但有时候也会喝那么一两次全豆豆浆，怕浪费，就把沉淀下来的豆渣也端上了餐桌。
原料：豆渣，胡萝卜半个，卷心菜1/4个，洋葱少许，瘦肉丝少许（我用了上次做披萨剩下的萨米拉肠）
调料：食用油、盐各适量
制作方法：
1、磨完豆浆后沉淀的豆渣挤出水分（尽量干一些），放到蒸锅里大火蒸分钟，关火取出。
2、胡萝卜、卷心菜、萨米拉肠、洋葱均切成丝备用。
