说到聚齐儿,可能你一时想不到是哪家,但是要说到这情景式京范儿餐厅,在这北京,可独有这一家。
随着时代的发展,我们不仅在逐渐进步,迈向现代化,但也逐渐失去了老北京的情怀,我们不再有串胡同儿的乐趣,也失去了在四合院里的街邻。在这里,我们可以用发现美的眼睛和再去寻找这一份情怀。
单靠这菜品,就能看出纯正京味。
羊头肉,切成薄片,配着椒盐,没错,这就是小时候爸爸的下酒菜呀。
酱猪蹄,就像小时候吃到的奶奶的手艺,一般的街面上还真的吃不着。烂而入味,肥而不腻。
乾隆白菜,可算是传统的老北京菜了。透明的碗虽然看不出来情怀,但这味道就是你熟悉的味道。