玉米面最好吃的做法,不加一滴水,不蒸不煮不油炸,太香了

时间:2018-04-11 19:00:14

4、把和好的面团放到温暖的地方发酵,发酵至面团有1.5—2倍大,扒开面团有蜂窝状即可。

5、在手上和案板上抹上油,防止揉面的时候粘手,把面团倒在案板上,揉成一个长条。

6、再分成大小均匀的剂子,取一个剂子在手上按压成一个圆饼,或压成自己喜欢的形状也可以,把饼全部做好后,盖上保鲜膜,再次饧8—10分钟。

7、电饼档提前预热,在刷上一层食用油,把饧好的面饼,放到电饼铛里面,在面饼的表面再刷上一层油。

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