这道菜虽是素菜,却能吃出肉的口感,香酥可口,3块钱能做一大盘

时间:2018-04-13 11:58:54

平菇是我们日常生活中再常见不过的一种菌类了,通常的做法都是用来炒或者做成鲜汤,但要数平菇最好吃的做法,那就是酥炸平菇,香酥可口,外焦里嫩。虽然是素菜,却能吃出肉的口感,一口下去满口酥香,因为加了椒盐粉,尝过之后都会被深深的吸引的。

每次去农家院必点菜,吃了一次竟然要二十几块钱一盘的,虽然好吃但是确实贵了点,其实在家做真的简单又实惠的,是一道简单的下酒菜,或者看电视的时候当零食,都很不错哦~做法不难,只要做好最后那关键一步就可以。

酥炸平菇

【材料】:平菇 适量、鸡蛋 2个、淀粉 适量、椒盐粉 2茶匙

【做法】:1、平菇剪掉根蒂,用水清洗干净;

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