教你6道凉菜做法,3分钟学会,简单美味,我家隔三差五就要做一次

时间:2018-05-17 23:01:45

鸡蛋丝拌生菜

鸡蛋、生菜、圣女果、蒜、盐、香油、生抽、陈醋、花生油、小米椒

步骤

1.生菜一棵,择洗净,掰成大片,柴鸡蛋三个打入碗中打散。

2.平底锅适量油,鸡蛋倒入转圆,煎至表面凝固,借助两个锅铲翻面,稍煎一下。卷起,铲出,切粗丝。

3.圣女果切开,蒜捣成泥,加适量盐,生抽,陈醋,香油,调成料汁。

4. 生菜,鸡蛋丝圣女果放大容器内,料汁烧上,拌匀即成。凉拌木耳

用料

木耳、西红柿、胡萝卜、麻油、盐、生抽、香葱

步骤

1. 木耳提前泡发,胡萝卜去皮,西红柿洗净,木耳清洗,大朵的,需要用刀切,胡萝卜洗净切丝,西红柿洗净切片。

2. 清水煮沸,放入木耳,胡萝卜丝,在放点盐,胡萝卜丝容易熟,提前捞出,提前捞出,过冷水,煮好的木耳捞出,放入便当盒。

3. 在把切好的西红柿片摆好,撒上胡萝卜丝,放麻油、生抽、香葱拌均,美美的一顿午餐就好。花生黄瓜拌藕丁

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