有种水会致“癌”,不少人天天喝,不是隔夜水,也不是千滚水

时间:2018-09-27 03:39:33

有种水会致癌,不少人天天喝,不是隔夜水,也不是千滚水

一切生命都离不开水的滋润,水可以排毒养颜、帮助消化、平衡体温、排泄废物、滋润肌肤。但是有种水是不宜喝的!

有人说是隔夜水,到底能不能喝?

隔夜水当中的亚硝酸盐含量是刚烧开时的1.3倍,亚硝酸盐在人体内可形成致癌的亚硝胺,所以隔夜的开水一直被流传成为“致癌”的水。但是并没有科学依据证明水中的亚硝酸盐致癌。

反复烧开的水,会致癌?

为反复烧开的水不能喝的第三条理由就是,水反复烧开后,水蒸发掉了,不挥发的有害物质留下了,这样有害物质的浓度增加了,对人体就有害了。但是即便有害,也是很小的,更不会致癌!

隶属于世界卫生组织的国际癌症研究机构(IARC)称,超过65摄氏度的热饮有可能会增加食道癌的患病风险。直接饮用过热的水或饮料会烫伤食道,这可能是带来食道癌的原因之一,饮用温度过高的热饮会增加它们得癌症的风险。

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