学会这几道好上手的家常菜，家里来客不用愁，分分钟满足客人的胃

没到逢年过节吃什么便成为了一大难题，吃惯了大鱼大肉，却没想出更好的菜肴来。记得我小时候过年过节便是最常见的菜就是蒸腊肠腊肉，作为四川人便是将它们当做了一道特产，家家户户都会做来吃，工作回来的家人朋友便是很久没吃到这样的味道，所以算是很喜欢了。当然要是不同的地方便有不同的美食，假如可以学来，这样做出来的菜岂不更诱人。所以我热爱美食，喜欢做美食，也发现了很多有意思的美味佳肴，现在招待亲朋好友便是用的这些菜，因为它的不仅味道好，做法简单，更重要的是还颇有新意。变成了我的家常菜，看家菜。还在愁没有好菜招呼客人吗，快来学着我推荐的这几道菜吧，美味又好上手，分分钟就能满足客人的味蕾。

1、鱼香茄子煲

吃过鱼香茄子，那味道你可还记得住，酸脆爽口，那你知道这鱼香茄子煲的滋味吗?将茄子和肉片一起放入砂锅中煲着吃，那吃起来软糯嫩滑，入口即化。加上有小葱作为点缀，那色泽便是更加的诱人，忍不住想要把它们给吃光，你别看它很多油水，其实吃起来香香甜甜的，油而不腻呢满口都有肉香。一起吃着，真好。