农村人当柴烧,城里人说是“天下第一山珍”,40元1斤,你吃过吗

时间:2018-12-02 09:14:04

对于农村的美味,无论是野生动物还是野生植物,很多城市中的人都非常的喜欢。而农村最多的就是野生植物了,如果在农村生活过几十年,你就知道农村中的美味非常的多,当然,这也就只有那些老农才能够清楚。

但是有一种美味,无论是城市人还是农村人都非常的喜欢吃,并称它"为天下第一珍"。

它就是"刺老芽",看起来有点像香椿,但是它实际上是一种树杆上长满尖刺的野菜。它的吃法可谓多种多样,可以凉拌也可以青炒、煮粥做汤等等,还可冰箱长时间保存,等到想吃的时候再拿出来吃。

因为这种野菜,它树杆上的刺非常多,所以以前的农民都会将它砍段作为柴火。但是现在知道它的营养价值之后有专门的人来收取,并且市场上野生的刺老芽已经卖到了四五十元一斤了,这堪比山珍海味。

现在已经进入了冬季,冬季野生的刺老芽的价格还要高出平常很多,所以有的农民开始种植刺老芽,虽说人工种植的刺老芽没有野生的刺老芽价格这么昂贵,但是前景也非常不错。如果能够大面前种植将会是一笔不小的收入。

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