冬天别光吃肉馅饺子,韭菜和它绝配包饺子香毙了,爷爷夸太好吃了

时间:2018-12-06 23:05:36

饺子是中国的传统美食。它最大程度的保留了食材的营养。在我们北方,每到节假日团圆日,一家人坐在一起边包饺子边聊天,这样的家庭氛围真是棒极了。

经常看明儿文章的朋友都知道,我家常吃饺子几乎隔几天就会包一次,各种馅料交替着做。我们这儿 有句俗语说:好吃不过饺子,可见人们对饺子的喜爱程度。很多人都喜欢吃韭菜猪肉饺子,因为味道好呀,但是冬天大多数人都会吃过多的肉类,今天我们把猪肉换成扇贝,其实吃过这两种组合的都知道,韭菜和扇贝就是绝配,味道超级好,我家爷爷每次吃过都会夸超级好吃。那就赶快随明儿看看吧!

材料:面粉 韭菜 扇贝 鸡蛋 油 盐 蚝油

做法:1面粉和成软硬合适的面团,盖上保鲜膜静置半个小时。扇贝洗净去除不可食用部分,用刀稍微切一下。

2韭菜洗净切碎放入小盆中,先放油,这样韭菜不容易出水。

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