白菜这样做,比炒着吃更香,好吃又营养,家里隔三差五吃一次
小雪已过,气温急剧下降,一天比一天冷。出门都不想出,但是一说到美食,就像打了鸡血似的,没办法,谁让我这么热爱美食,有喜欢分享呢。一到冬天,家里就会囤很多白菜来吃,几百斤,可以吃到明年立春了。这时候的白菜价格不仅便宜,才几毛钱一斤,而且水嫩多汁,营养丰富,冬天不吃白菜真的是不完整的。
白菜中含有丰富的维生素,吃了对人体非常的有好处,大鱼大肉吃多了,常吃白菜还可以给身体刮刮油,营养就能才最重要。白菜性偏寒凉,消食健胃,利肠通便,对“上火”的症状有很好的作用,吃肉不如多吃它,抵抗力差的孩子,更是要多吃点白菜来调节身体,常吃不易上火。
而且白菜的烹饪方法有很多,其中炒和炖着吃是最常见的,不过天天炒着吃也该换换口味了吧。今天我来分享一道不一样的做法,吃起来比肉都香,我家隔三岔五就要这样吃一次,每次都吃的精光,你也可以试试。妈妈经常给我们做,冬天了吃点白菜,清爽可口,非常不错,下面就来看看做法吧。