我是地道的陕西人,按照我们这边的传统,大年初二,女婿都要去给丈母娘拜年(也叫拉礼)。除了带些礼品,还要给丈母娘和小舅子家的小孩子给红包和压岁钱。具体大小,看自己的心意,少则几百,多则上千。
这一天,丈母娘也自然高兴。俗话说“一个女婿半个儿”,善良的丈母娘都会将女婿看得比儿子还亲。今天她早上5点钟就早早的起床,给大家准备家宴,足足烧了30个菜,桌子上都摆不下了。图为我和小舅子家的宝贝。?
这个是凉拌黄瓜,清脆爽口,特别好吃。料汁是用小尖椒泡过的,所以特别辣。
丈母娘有多疼女婿,5点起床烧30个菜招待2个女婿,她亲儿子吃醋了。图为凉拌猪耳朵。
这个叫“西府盒盘”,非常有名的地方美食。但做起来比较费事费时,上面的肘子是用猪肉压的,皮冻是用猪皮熬的,下面是胡萝卜丝、豆芽、蒜苗菜,最后浇烧特制料汁,酸酸的,特别美味。