我们知道在我国农村的自然资源是最丰富的,一到春天,各种各样的野菜都会出现,这些野菜有可以直接当菜吃的,也有一些野菜只能当药材,不是经验丰富的农民可能对于这些野菜还认不全。
小编今天要介绍的这种野菜就是这种情况,百分之九十的人不知道它的价值,而知道的农民朋友大部分也只把它当做普通的大蒜吃。
这种野菜名字叫雍白,其实它属于葱的一种,农民朋友经常在野外可以看到这种雍白,而且现在雍白的数量越来越少了,在城里也是广受追捧的,只要有雍白,基本上都是供不应求的。
不过农民朋友却只知道拿它来当调味品,却不知道雍白比较珍贵,以前在农场还是常见的,但是由于野生的资源越来越少,因此现在在城里一斤雍白可以卖几十块钱一斤。