随着生活水平的提高，现在大家都更注重饮食健康。食物为人体提供各种营养的成分，汤也是非常的滋补。春天这个时候，很多宝妈都会给孩子熬制骨头汤，让孩子长得更快。很多人都觉得熬制骨头汤是一件很简单的事情，只要把骨头加水，拿去熬就可以了，熬制的时间越长，这个汤也是更加好喝。
但是你会发现每个人熬制的骨头汤味道都不一样，有些人熬制的汤非常的鲜美，而且颜色也是很好看，看起来就很有食欲，肉也是比较软。有些人熬制的骨头汤，颜色很寡淡，味道也不浓。每个人熬制的汤，味道还是不一样的，这也是其中有一些技巧的，有些人做菜会注重一些细节，所以熬制的汤也是更加好喝！
其实熬汤的时候，很多人都喜欢加一些调料品。每个人放的调料品不一样，熬制出来汤的味道也是不一样。有些人很喜欢熬汤放很多的调料品，毕竟加了调料品才会有味道，这跟煮菜一样，要是不放一些调料品味道会很难吃，所以很多人熬骨头汤都是会加一些莲藕或者枸杞、玉米、胡萝卜等等，这些菜加进去看起来颜色也是比较丰富！
但是熬制骨头汤的时候要避免一种调料品，十个人中九个人会放，难怪熬制的骨头汤不好喝，而且颜色也不白。很多人在炖骨头汤的时候觉得肉有点腥，就会放一些醋去去腥味。其实加醋这个做法是错误的，加了醋之后，会遮盖住肉的味道，骨头汤也熬不出白色的。
因为醋这个调料品味道是比较重的，所以放了之后会遮盖住肉的味道，还会让汤变得很清淡。这样熬出来的汤就没有那么好喝，少了肉本身的味道。你们是不是熬制骨头汤的时候也会放醋呢？
