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爱吃莴笋的人，身体不会差，但春天吃莴笋有一大禁忌，了解一下吧
春天是蔬菜大量上市的季节。因为万物复苏的关系，很多蔬菜也都开始活跃起了自己的生命力。其中莴苣是生活中经常见到的一种蔬菜，其营养价值较多，吃法有也很多种，日常生活中莴笋可以直接爆炒也可以搭配的煮汤还可以直接凉拌。所以莴笋不但味道可口还很有营养价值，是一种很不错的健康的蔬菜。对于人体有着一定的益处。
莴笋不但是良好的蔬菜，而且还有食疗的功效。功效主治利五脏通经络清胃热清热利尿，还含有少量的碘元素，它对人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪调节都有重大影响，含有莴苣素，能够促进分泌消化酶，胃液，胆汁等等消化液，从而加强各个消化器官的生理功能，起到促进消化的作用。
莴笋中含有丰富的维生素B3，能够促进血液循环，降低血压。还含有大量的膳食纤维，膳食纤维能够促进肠胃蠕动，吸附肠道内的废弃物并使之排出体外，另外莴笋茎叶乳状汁液中有一种味甘微苦的成分—菊糖类物质，它具有镇静、安眠的作用。还能通便利尿、清肠排毒，可以起到减肥瘦身的作用。
所以爱吃莴笋的人，身体不会差，但春天吃莴笋有一大禁忌，经期女性不适宜吃莴笋，会导致经期女性行经不畅，所以还是了解一下吧
