它是一种奇怪的树,不开花先结果,更是农村人眼中的“平价山珍”

时间:2019-04-06 22:59:35

它是一种奇怪的树,不开花直接结果实,更是农村人眼中的“平价山珍”,它就是构树。

构树,别名褚桃,它的叶子是很好的猪饲料,它的韧皮纤维是造纸的高级原料,材质洁白,它的根和种子均可入药,树液可治皮肤病,经济价值非常高。当然,今天要给大家介绍的不是构树,而是构树的果实——构树穗。

构树在农村是很常见的一种树木,而它结出的果子,构树穗还是农村人经常使用的一种野菜,它的营养价值非常高,味道也新鲜可口,所以当地的村民都称它为“平价山珍”。而构树穗的做法也非常简单。只需要将构树穗清洗干净,裹上蛋清面粉,上锅蒸熟之后加入蒜末,辣椒油等搅拌均匀就可以吃了,很多人都会把它直接当主食吃,一次吃两三碗都不在话下。

你们那里有构树吗?构树穗一般怎么做了吃呢?

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