期望带来失望
喝茶有好有坏，正确的喝茶方式对身体很好，否则会伤身。
1·喝茶的好处：提精神健大脑，增强记忆，减缓衰老；兴奋中枢神经，强身健体，延年益寿；刺激胃液分泌，增进食欲，消除口臭；分解中性脂肪，保养肌肤，减肥美容；饮酒前喝杯茶，分解酒精，预防宿醉；促进新陈代谢，消除疲劳，增强抵抗力。
2·喝茶的坏处：空腹的时候（特别是早上）喝浓茶容易醉，好象喝过多的酒一样，当天的胃口不好（容易伤胃）。茶可能因为氟含量过高而导致骨节疼痛，这种病症会引起骨骼疼痛、韧带钙化、骨刺、脊髓溶化和关节行动困难，经常饮用者会引起骨骼质量下降。 如果孕妇喝茶过多，孩子的身高也会受到影响。 最容易碰到的问题是在休息前喝浓茶导致失眠的现象。喝茶容易引起骨质疏松，钙大量流失。
以刚煮沸起泡为宜，用这样的水泡茶，茶汤香味皆佳。如水沸腾过久，即古人所称的“水老”。此时，溶于水中的二氧化碳挥发殆尽，泡茶鲜爽味便大为逊色。
未沸滚的水，古人称为“水嫩”，也不适宜泡茶，因水温低，茶中有效成份不易泡出，使香味低淡，而且茶浮水面，饮用不便。泡茶水温的掌握，主要看泡饮什么茶而定。高级绿茶，特别是各种芽叶细嫩的名绿茶，不能用100度的沸水冲泡，一般以80度左右为宜，茶叶愈嫩、愈绿，冲泡水温要低，这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮，滋味鲜爽，茶叶维生素C也较少破坏。
