二分之二等于一
在中国有食用驴皮（阿胶）、猪蹄、鸡爪美容抗皱的说法，这些食物的主要成分是胶原蛋白。这些食物中的胶原蛋白能否被转化为皮肤所用？这些食品中的胶原蛋白究竟又与口服胶原蛋白产品的成分有何区别？
由于胶原蛋白主要存在于动物皮、骨、软骨中，这些食物在当今的烹饪潮流下，很多被废弃掉了，比如吃肉会削去皮，骨头需要长时间炖才能使其中的胶原蛋白进入汤中。所以，胶原蛋白虽然属于常见的蛋白质，每个人的摄入量是不是足够多，也取决于生活习惯、烹饪方法。胶原蛋白是人类日常饮食中常见的蛋白质之一
胶原蛋白与口服胶原蛋白的最直接区别是什么？
胶原蛋白，无论是未经处理过的胶原蛋白，还是已经经过水解的胶原蛋白肽，实验都证实可以被吸收。
口服胶原蛋白产品尤其是饮料，对胶原蛋白预先进行了水解，使之更容易吸收，作了口味、配方上的优化，饮用也更加方便。
口服胶原蛋白究竟能给肌肤带来什么样的变化？
众多国内外发表的严肃学术论文证实口服胶原蛋白或其水解产物有如下作用：
提升皮肤中胶原蛋白的含量，使皮肤含水量提升、弹性增加。
抑制皮肤中分解胶原蛋白纤维的某些酶（减少胶原蛋白的损失）。
消除自由基（自由基被认为是导致衰老的重要元凶之一）。
抑制紫外线对肌肤造成的多种损伤（例如导致角质层异常增厚等）。
