玉米燕麦粥
材料:玉米粉、燕麦米
制法:将燕麦米放入锅内,加水适量煮至熟而开花。用冷水调成的稀玉米糊缓缓倒入煮熟的燕麦米锅内,用勺不停搅匀,烧沸后改用小火稍稍煮一下,即可出锅。
特点:米烂粥稠,清香味浓。
小提示:燕麦米每百克含蛋白质14克,脂肪7克,碳水化合物68克,维生素E2.3毫克,还含较多的维生素B6及钙、磷、铁。玉米含维生素B1、维生素B6较多。此粥对女性丰乳、减肥有很好的功效,宜多吃。
燕麦黑米糊
材料:黑米、塞北勤燕麦米、糯米、清水、蜂蜜
制法:黑米洗干净,浸泡48小时待用;糯米洗干净浸泡一天待用;把泡好的黑米、糯米与燕麦米一起加入足量清水的锅中,一起煮成软糯的粥。等粥温度降到80度左右,加入蜂蜜就可以了。
燕麦红枣粥
材料:塞北勤燕麦片、红枣
制法:把红枣洗净、去核,用水适量煮沸,枣烂后,撒入燕麦片调匀,煮沸5分钟即可食用。
小提示:药用:每天早、晚分食。可以健脾养血,益气生津;对慢性气管炎、血小板减少症、白细胞减少症、失眠症、疲劳综合症、贫血均有疗效。