或许你也看到过,网上流传着“饿治百病”的说法,似乎多吃一口都是罪过……
其实,不吃晚餐可能比吃撑更加伤身。我们邀请到权威专家,带你吃一顿最健康的晚餐。
受访专家:
北京中医药大学食疗营养教授 周俭
中国中医科学院广安门医院食疗营养部主任 王宜
中国中医科学院西苑医院消化科主治医师 钟民
大连市中心医院营养科主任 王兴国
广西营养学会副理事长、广西中医学院教授 马力平
4个错误说法害你丢掉晚餐
1、古人提倡“过午不食”
“过午不食”更多是从修行的角度来说,作为养生方式应该因人而异,不可盲目照搬。专家认为,一日三餐久经考验,符合人体规律,不可随意打乱。
2、晚饭容易导致脂肪堆积
如果不吃晚饭的初衷是减少肠胃负担,减少热能堆积,似乎还有些科学性。
不过若能做到恰当的饮食,合理地运动,即使吃晚饭,也不会堆积脂肪。因此,大家没必要太走极端。
3、饥饿可促使清理体内垃圾
这个说法不太科学。人体饥饿时,细胞也处于一种“萎缩”状态,没有能力去吞噬有害细胞,反而会受到损害。
此外,不吃晚饭容易诱发低血糖