内涵界大师兄
首先需要准备的食材有：面粉(50g)、水(100g)、小葱(少许)、香菜(少许)、熟黑芝麻(适量)、甜面酱(半勺)、黄豆酱(一勺)、生菜(一片)、鸡蛋(一个)
首先将水和面粉调制成糊状(可以略稀，方便摊开)小葱和香菜洗净切碎。生菜洗净沥干水
开中火热锅，放少许油，用铲子或者耙子顺着锅边使油均匀，等锅稍微热之后倒入面糊。惦着锅靶摊匀。
开中火等面糊结成片微微泛白，打一个鸡蛋于其中。慢慢摊开
撒上葱花
撒上熟芝麻。(没有可忽略此步骤)
等饼皮完全成型后，轻轻翻面(翻面时饼皮不粘锅为佳)抹上酱。(不喜欢黄豆酱或者甜面酱的可选其一)
撒上香菜(不喜欢可不撒)
关火放上生菜(还可以放煎好的培根，黄瓜丝，香肠等)
