说起苹果,大家可能熟悉的不能再熟悉了,它属于蔷薇科食物,不管哪个季节都可以吃到,但常常听人说:“早上吃苹果是金苹果,晚上吃苹果就会变成毒苹果”,这到底是不是真的呢?今天就和大家聊聊苹果。
苹果是人们经常食用的水果之一,营养价值也是十分的丰富,含有维生素A、维生素B、维生素C、胡萝卜素、钙、铁、钾、磷、镁、果胶、酚酸、黄酮类物质等多种对人体有益的营养成分。
另外,据流行病学研究发现,每天吃苹果,还可以帮助人体减少心血管疾病、高血压、糖尿病、哮喘、食道癌、高脂血症、动脉硬化等多种疾病的风险。
苹果对人体有这么多的好处,传言说在早上吃就有好处,晚上吃就会发生反作用,甚至还有毒。解释的原因是晚上吃苹果,苹果的残渣会存留在肚子里,睡觉时肠胃不运动不消化,吃了之后就会给肠胃增加负担,从而积攒下来毒素。
但实际上,这种说法是不科学的。人体的肠胃吸收消化并不会因为睡觉而不去“工作”,只要我们吃进去食物了,肠胃的功能就会跟着运转。所以,大家不用担心,可以晚上吃苹果,也不会积攒毒素。
还有的人问,饭前吃还是饭后吃苹果好呢?只可以在早上吃吗?
可以早上吃,也可以在其他的时间吃,没必要强迫自己在某一时间段吃,不管是苹果,还是其他的水果。