前段时间,老公因为赶项目,每天都要加班到很晚,又有应酬,那段时间真的感觉他特别努力,相应的也非常辛苦,后来总说自己腰背酸痛,问了医生才知道太累了,身体虚弱,说调养一段时间就能缓过来,我就想着弄点营养的汤给老公补一补,问了好几个朋友,最后一个朋友的老爸正好是个老中医,给我推荐了这道猪腰汤!
还真不错,老公喝了几次后,就不再腰背酸痛了,甚至肠胃不好也得到了一些改善,现在冷的,油腻适量说点也不会有什么不舒服了,这效果真是不错呢!
猪腰汤不但是一道美食还是一道药膳。尤其适合更年期男人的腰酸腿疼、阳痿遗精、性欲减退等症状。
下面就给分享一下猪腰汤的具体做法!
先把猪腰子清洗干净,把那些白筋去除干净,因为这是一种腺体,有股骚味!
然后打成梳子刀花,再用清水浸泡半个小时左右,去除淤血杂质。
做猪腰汤一定不能少了它——杜仲。它自身就有补益肝肾、强筋壮骨的功效,与猪腰搭配熬汤效果那可是好得不得了!
枸杞也是补肾的好东西,一般熬补汤的时候我都会加一些,这么一些枸杞加上上面的杜仲也就几块钱的事!
把猪腰放入砂锅内,加生姜,加水,大火烧开后撇去浮沫,再加入枸杞,杜仲,绍酒,转小火炖煮半个小时左右,加食盐调味后即可出锅。