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别名：酸梅、黄仔、合汉梅
主治：胃脘痛、急慢性胃炎、胃扩张、消化不良、食欲不振
功效：开郁和中，化痰，解毒
归经：归肝、胃、肺经
性味：:性平，味微酸，涩
适宜人群：孕妇慎服
梅花的营养价值及功效
高洁的梅花经历寒冬腊月换来的芳香，被称之为“花中君子”这种精神值得我们学习，但是在这里的梅花没有它高雅芬芳的傲姿，只有饭后的余香。
梅花的诸多功效和食用药用价值同样值得我们去了解！
1，中医学认为梅花性平，味酸涩，入肝经、肺经、胃经，具有舒肝和胃化痰等功效，可以用于郁闷心烦、肝胃气痛、结核气 、以及抗菌的作用。
2,梅花可以清肝护肝，对于头疼眼热的症状有显著疗效。梅花还对人们的胃有保护作用，可以治疗胃气痛导致的食欲不振、头晕眼花等症状。不只是肝和胃，对于人体其他的内脏器官来说，食用梅花制成的相关产品，都可以起到保护的作用。
3，梅花还能入药使用，可以有效地减轻白细胞下降的症状，具有活血化瘀的显著疗效。对于人们来说，梅花带来的药理作用也是值得我们好好去珍惜利用的。
4，梅花还能制成清香扑鼻的梅花粥，不仅能点缀粥的样子，还能疏肝通气，醒脑明目，起到健脾开胃的作用。
梅花的四大吃法
梅花粥
食材;梅花5-7朵，100克粳米，少许白糖
第一步;摘下梅花花瓣洗净备用。
