感冒咳嗽、支气管炎咳喘是最常见的病症。巧用蜂蜜食疗有良效。因为蜂蜜既能润燥, 又能化痰, 最宜于肺虚久咳、 肺燥干咳、 津伤咽痛者。
1.白萝卜蜂蜜—治风寒咳嗽
大白萝卜1个、蜂蜜30克、白胡椒5粒、麻黄2克。
将萝卜洗净、切片后放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒、麻黄等共蒸30分钟,趁热顿服,然后卧床,见汗即愈。
此方能发汗散寒、止咳化痰,治风寒 咳 嗽。
2.蜂蜜姜汁丸治—风寒咳嗽
蜂蜜500克、生姜1000克(取汁)。
将生姜绞取汁,上二味同入锅中,以 微火煎令姜汁尽,唯有蜜500克在,即止。将蜜揉搓成如枣大丸,每次含1丸,每日3次。禁一切杂 食。(《 千金方》)
3.蒸白梨蜂蜜—治久咳咽干
大白梨1个、蜂蜜50克。
先把白梨挖去核,将蜂蜜填入,加热蒸熟。每日早、晚各吃1个,连吃数日。
能生津润燥,止咳化痰,治阴虚肺燥之久咳咽干、手足心热等症。
4.花生枣蜜汤—止咳化痰
花生米、大枣、蜂蜜各30克。
用水共煎极烂、饮汤。每日服2次。
能止嗽化痰,治咳嗽、痪饮(形体消瘦、肠鸣、胸胁支满、目眩气短)。