失眠de小强
茶养道——匠心传承，因茶而生
文/送炭老翁
昨天第三次收到雨雪天气预警短信，早早准备好扫帚簸箕，溜溜等一天果然又双叒没下；
北方的冬天本就缺水，加上天干物燥、细菌猖獗，空气得不到雨雪的净化，人们特别容易感染病菌；
入冬以来，各大医院，社区门诊感冒、呼吸系统疾病的就诊患者明显增多；
好在老翁每天都有煮老白茶喝的好习惯，才能幸免于难；
冬天煮茶，可以说是很多爱茶人的乐事雅事了
“惟一二知己,三杯两盏,烹茶煮酒,倾觞而赋,尽殷勤之欢,醉卧兰亭耳!”
古往今来，时空转变，爱茶人的情怀未曾改变；
茶烟引素且围炉，御寒驱冷，提高人体免疫力、预防患病，最美不过茶性温热的老白茶了。
国内外科研都证实：老白茶具有独特的保健功效；是保健茶、放心茶、健康茶。
业内也有：一年茶，三年药，七年宝的说法；
达到三年以上的白茶，就可以称为老白茶了，经过时间的沉淀，茶性逐渐由寒转平，进而转向温热。
陈化时间越久，滋味和香气也愈发饱满醇和，药理功效也更显著，具有解毒消炎、消暑去热等作用；
