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很多人在检查出脂肪肝之后就已经是中重度，这与大家对于脂肪肝的认知缺乏有关。多数人认为脂肪肝只是因为自己体内脂肪过多导致，因此想要靠减肥节食的方法来治疗脂肪肝，自己胡乱治疗，结果却使脂肪肝愈加严重。俗语说，人是铁，饭是钢，一日不吃饿得慌！这话一点不假，可是你知道一日三餐该怎么吃才是健康的吗？
1、早餐重在质量
早餐是一天中最重要的一餐，吃早餐获取的热量占一天所需能量的30%。早餐中要尽量包括足够的纤维素、维生素、碳水化合物和蛋白质，这样可保证人体在上午的代谢所需，并有助于午餐和晚餐的吸收消化。
专业人士建议：早餐禁食富含单糖和双糖的食物，如高糖糕点、冰淇淋、干枣和糖果等。
2、多吃凉拌菜、蒸煮菜
尽量选择绿叶青菜以及蛋白质高的瘦肉、河鱼、豆制品等食用，少吃动物性脂肪，这样能够控制脂肪的摄取，使各种营养均衡。在餐前或两餐间饥饿时可吃一些水果，一般选择体积中等的、甜度不高的，如苹果、梨等。
专业人士建议：上班族可以中午自备点拌生菜吃。
3、尽量在中午应酬
当代社会竞争激烈，许多饭局酒桌根本推不掉，如果必须要应酬的话，尽量安排在中午，这样在大吃大喝以后，多余的脂肪还能有时间通过锻炼及时代谢出去。如果选在夜里，机体不用消耗能量，脂肪就会累积在人体内部了。
