第一种:地衣
在口感上,它兼具木耳的脆和粉皮的软,可通过炒食、凉拌、馏、烩、做羹等多种方法烹饪,食用吃起来有种舒爽感。
此外,它含钙多,蛋白质也高于鸡蛋、木耳、银耳等,可以降脂明目、清热降火、补充营养。这些都让地衣广受人们的欢迎。
第二种:水芹菜
水芹味甘辛、性凉、入肺、胃经,有清热解毒、养精益气、清洁血液、降低血压、宣肺利湿等功效,
还可治小便淋痛、大便出血、 黄疸、风火牙痛、痄腮等病症。
第三种:刺菜
刺菜中医名叫小蓟,别名刺儿菜,曲曲菜,千针草等。
秋季采根,除去茎叶,洗净鲜用或晒干切段用;春、夏采幼嫩的全株,洗净鲜用。秋季新萌生的越冬型,也是鲜嫩可口。
鲜根凉血止血作用较强。用于血热所致的衄血、吐血、便血,或血热所致的月经先期、月经过多。对于高血压以及急性感染性肝炎都是有一定的治疗效果。
第四种:野艾蒿
野艾蒿:温经止血,散寒止痛。
治疗宫冷不孕,吐血,经寒不调,衄血,妊娠下血,少腹冷痛,崩漏经多等症,外治脱皮,皮肤瘙痒等症。
第五种:枸杞芽