那晚越女说我?
作者｜营养师柳衣衣
在这个全民补钙的时代，很多妈妈却很容易忽略补锌。宝宝缺锌很容易导致厌食、免疫力低下、生长速度缓慢等问题，所以平时万别忘记给孩子补锌哟！
日常生活中富含锌的食物有瘦肉、动物肝脏，尤其是海鲜类。今天给大家推荐一道合适日常补锌，且易于消化与吸收的手打虾滑，除了富含优质蛋白质和锌的鲜虾，我还添加了一点富含维A的胡萝卜，还有富含蛋白质和卵磷脂、营养全能的鸡蛋，比普通虾滑营养更丰富；口感上来说，虾滑更细腻，除了虾肉的鲜香，还增添了胡萝卜的甘甜，即使不加调料也能让挑食的宝宝爱上它。
我家Naomi小姐特别爱吃，一个接一个地吃，吃完了还问我，妈妈，可以再来一份吗？我……
? 胡萝卜虾滑 ?
营养解说
①富含蛋白质：鲜虾和鸡蛋都富含优质蛋白质，易于人体吸收，提高免疫力；
②补维生素A：鸡蛋和胡萝卜都含有一定的VA，可弥补虾肉中缺乏的VA，营养互补；VA对视力、皮肤，免疫力均有一定作用；
③补锌：鲜虾富含锌，鸡蛋也含有一定的锌，可预防缺锌引起的厌食；
烹饪指南
参考月龄：10M ；
烹饪方式：煮
食用搭配：可作为肉菜，搭配主食一起吃，煮面条，煮粥，煮汤均可；
食材建议：建议用鲜活的虾，冷冻虾其次；
