俗语说“冬季进补,开春打虎”。中医认为,冬季是向健康投资、进补的最佳季节。因为冬季人体生理活动处于抑制状态,新陈代谢减慢,冬季进补会使营养物质最大限度地转化为能量贮存于人体内,滋养五脏,蕴育元气,增强免疫力,为来年的健康打下基础,特别是对体质虚弱的老年人和患有慢性疾病的人来说,冬季适当进补,在开春之后就能有效预防时令温病和其它流行性疾病的发生。
此外,冬季进补,体质增强,也能防止与减少老年人所患的慢性疾病在冬季复发与加重。但是进补一定要做到正确施补,才能达到增强体质、促进健康的目的。
不能滥用补品
体健无病者不宜进补。无病进补,一来浪费钱财,二来伤害身体。进补一要对症,二要适度。如人参是进补的“圣药”,但滥用就会出现过度兴奋、烦躁、激动、失眠、甚至食欲不振、血压升高、鼻子流血等症状。所以,只要身体恢复健康,就不宜再继续服用补品了。
注意辨证施补
进补要有针对性,不能无的放矢。例如黄芪等补气之品,用之不当,常致腹胀纳呆、胸闷不适;鹿茸等补阳之品,性多温燥,有伤阴助火之弊,阴虚内热者当忌用;熟地等补血之品,性多粘腻,食滞中满、食少便溏者当慎用;乌龟、银耳等补阴之品,性寒滋腻、阳虚畏寒、痰湿内阻、腹胀便溏者不宜使用。
谨防虚不受补
一般而言,身体虚弱者消化能力较差,补品滋腻的多,不易被胃肠道消化吸收,反而容易加重腹胀、纳呆等症状。因此进补一定要照顾脾胃的消化吸收功能,必要时应先调脾胃,或在补剂中适当配伍陈皮、砂仁等醒脾和胃之品。