不懂看头像罒罒罒罒罒罒约吗
寒冷的冬天到了，火锅成为了很多人外出就餐的首选。当你带着一身寒气走进热气腾腾的火锅店，满满的人间烟火气瞬间就驱走了寒意，带来一种暖融融的气息。再叫上三五好友，喝点小酒聊点心事简直不要太美了！
But，火锅虽好，却是长肉利器。所以尽管很爱吃火锅，但是为了好不容易减下去的肥我也只能控制自己。So，我就只能看着别人大口吃肉大口喝酒，而自己却默默咽口水吗？
吃货绝对不允许这样的事情发生，有美食却不能吃简直就是这世界上最残忍的事。已经在最好的年纪辜负了爱情，万万不能再把美食辜负了。
所以，绞尽脑汁的我终于找到了吃火锅不长胖的好方法，爱吃火锅的美眉们一起来看看吧。
一、锅底的选择。相比于酸菜汤、海鲜汤、麻辣汤，鸳鸯汤、骨头汤、番茄汤是更好的选择。不仅少油脂少调味，热量低，而且口味清淡，能够更好地还原食物本身的味道。
二、食材的选择。建议多吃蔬菜、少吃肉，还可以搭配选择些蘑菇、海带、豆制品等。所以，肥牛、肥羊就不要想了，可以选择精瘦的牛、羊肉片，或者是鱼、虾，不仅热量低，而且能为身体补充优质蛋白质。各种鱼丸、虾丸、蟹棒之类的也得放弃，因为这些食材在制作过程中往往加入了过多的淀粉和添加剂，不仅有长胖的风险还不利于健康。
