射枪
萝卜的主要成分有蛋白质、糖类、B族维生素和大量的维生素C，以及铁、钙、磷和纤维、芥子油和淀粉酶。据测定，萝卜的维生素C含量比苹果、梨等水果高近10倍。冬季拿萝卜煮水喝有很多的好处！
萝卜煮水的功效
1.萝卜煮水喝，可以起到化痰降气的作用，同时也可以止咳平喘，不过用白萝卜煮水喝的时候不要加糖。因为糖是一种很容易生痰的一种食物。
2.萝卜煮水喝，也可以起到杀菌和消毒的作用，特别是在冬季的时候，多饮一些白萝卜煮水喝，可以很好地预防感冒，可以提高对感冒的抵抗力。
3.还可以很好好地去促进人体的消化，有很好的消炎的作用，可以提高人体的免疫力，同时白萝卜还含有大量的维生素C和微量元素锌，这些都是一些有助于增强机体的免疫功能的一种食物。
4.用白萝卜煮水喝，还可以预防癌症，因为白萝卜煮水喝以后是可以很好地去分解别的食物所产生的一些亚硝胺，这些物质是一种致癌物，所以说常喝白萝卜水是可以起到很好的抗癌作用的，同时白萝卜煮水喝也可以很好地去治疗胸闷气喘的作用。
但是千万别拿变质的，变黑的萝卜煮水，这样的萝卜煮出来的水不但没有效果反而会引起其他疾病。喝了变质的萝卜煮水会引起的急性胃肠炎的症状，建议您多喝一些温开水，症状如果不缓解，就及时打针输液治疗效果好。最后提示胡萝卜素是脂溶性物质，不宜生食，最好是油炒肉炖，以便于人体吸收。但加热时间不宜过长，以免破坏胡萝卜素.
