丶温柔的女汉子
最近20年，居民膳食中牛奶的比重得到了大幅度的上升，而随着这些变化新的健康问题也出现了。牛奶在服用过程中如果缺乏基本的知识，很容易由性价比很高的营养饮品变为危害健康的毒药。而下面这些知识，是我们在喝牛奶时需要注意的。
1、酸性果汁
牛奶本身并没有什么突出的味道，这对于很多急于让孩子补充营养的父母却不是难题：很多人喜欢通过在牛奶里增添橘汁或柠檬汁来改善口感，但这样的行为却可能损害营养的吸收。这类酸性果汁含有大量的果酸，会造成蛋白质变性，对于吸收牛奶中的营养很不利。除了以上提到的两种之外，番茄、柠檬、草莓和猕猴桃等水果都含有大量的果酸，需要各位在饮用牛奶前多加注意。
最好的办法就是遇到不熟悉的果汁，上网查询一下成分以避免牛奶中的营养被浪费掉。
2、各种药物
牛奶平淡的味道不能满足口味挑剔的人，但对于很多人来说，却能缓解不少的痛苦：各种各样药物的奇怪味道可以被牛奶稀释，因此相对于白开水，有很多人喜欢用牛奶送服药物。如此做法，只能让药效大打折扣的同时，对身体造成更不可预知的危害。我们的胃肠道作为消化的主车间，工作能力是有一定限度的，而牛奶的消化吸收也是颇费一番力气的。与此同时，牛奶这种富含水溶性物质和脂肪的混合物能够全方面将有效成分包裹起来，这不仅会影响药物的吸收，也会使体内有更多沉淀物质，对健康造成一定程度的威胁。
