(卡其玛)
吃货达人
爱美食、更爱烹饪
励志吃遍全宇宙的美食家
嘿嘿,我是卡其玛。
对于喜欢吃羊肉的童鞋来说,冬天不掏一次羊锅怎么能算过冬?周末来了,赶紧约上三五好友去掏一次羊锅,而说到掏羊锅,就不得不提杭州著名的掏羊锅圣地 --仓前羊锅村。
每年只要一到秋冬时节,羊锅村家家户户都飘着羊肉香味,很多各地的游客和食客们慕名而来,把村口的道路堵得水泄不通。
那么冬天羊肉汤怎么吃才算健康呢?
医学小知识
冬季属肾,肾主藏精而为生命之元,故冬月为四季进补的最佳季节。冬季进补,羊肉为首选食物之一,羊肉味甘、性温,暖中祛寒、温补气血、益肾气等功效。
下面让我们看两张对比图: