药材不能放在冰箱里,和其他食物混放时间一长,不但各种细菌容易侵入药材内,而且容易受潮,破坏了药材的药性。
鱼类,冰箱中的鱼不宜存放太久,鱼体组织就会发生脱水或其它变化,容易出现鱼体酸败,肉质发生变化,不可食用。
大蒜,大蒜和洋葱一样,都不能放在冰箱里保存,否则它会开始发芽,并很快腐坏。
土豆,最好不要放在冰箱里,会让土豆呈颗粒状,加速土豆内的淀粉转化为糖分。
巧克力,放进冰箱在拿出来表面容易出现白霜,利于细菌的繁殖。
蜂蜜不宜放在冰箱里,因为会让蜂蜜结晶有沉淀物,降低营养,所以蜂蜜最好不要放在冰箱里。
有个危险的东西千万不要放冰箱里,那就是罐装的可乐和啤酒等,如果这样的灌装饮料放冰箱里再拿出来打开,会发生危险的爆炸情况。确实有这样的报道,不要掉以轻心,切记罐装饮料喝啤酒不要放冰箱冷冻层。