纵点银
我国茶叶经历了由咀嚼鲜叶、生煮羹饮、晒干收藏、蒸青做饼、炒青散茶的发展历程，按制造方法和品质上的差异，有绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶六大类茶之分。红茶属全发酵茶，在世界各类茶中，销量最大，约占世界茶叶消费及贸易量的85%。
红茶有小种红茶、工夫红茶、红碎茶之分。先有小种红茶，后有工夫红茶。小种红茶作为特种茶，由武夷茶派生衍变而成。许多欧美国家的人是喝了武夷茶（Bohea）后，开始了解中国；也因为有了武夷茶而有了红茶和正山小种的称呼。
世纪茶人张天福在巩志所著《中国红茶》序言中说：“17世纪，正山小种红茶从其发源地武夷山桐木关走出国门，漂洋过海，在国外就以Black Tea称中国红茶，以Souchong称正山小种。18世纪国内已演化成工夫红茶Congou，出现了闽红、祁红、滇红、宜红、川红工夫和传统红茶等。众多红茶享誉西欧，扬名世界，乃是中国茶叶走向世界的重要一步。”
桐木村位于武夷山国家级自然保护区内，地处闽赣两省交界，是武夷山风景名胜区九曲溪的源头。
一、地理位置特殊
桐木村纬度较低，海拔较高，山峦重叠，山势高峻，群山林立，坡度一般为75°~80°，落差极为悬殊，最高处与最低处相差逾1700米；溪流侵蚀，深度可达500米以上，地形十分复杂，平均海拔800米。境内黄岗山主峰海拔2157.8米，是整个华东地区的最高山峰，被誉为“华东屋脊”“武夷支柱”。
