顶尖科学杂志《自然》最新论文
明确告诉你:会!
而更触目惊心的是,
研究表明,中国人尤其危险!
早在1988年,
国际癌症研究机构(IARC)
就已经宣布酒精是致癌物。
而上个月
美国临床肿瘤学会(ASCO)也发表声明,
明确指出:酒精是重要致癌因素。
喝酒为啥会致癌?
其实酒精(乙醇)本身并不是致癌物,不会引起基因突变。真正可怕的是它在体内的代谢产物:乙醛。
《自然》杂志最新论文表示,剑桥大学科学家通过动物模型发现酒精和其代谢产物乙醛会对造血干细胞造成显著影响,破坏其功能进而致癌。
酒精在人体内的分解代谢主要靠两种酶:一种是乙醇脱氢酶,另一种是乙醛脱氢酶。乙醇脱氢酶能把乙醇分解为乙醛,而乙醛脱氢酶能把乙醛代谢为乙酸。
乙醇和乙酸都是相对安全的,但处于中间环节的乙醛不是善茬。它能直接结合DNA,诱发基因突变,进而致癌!
喝啥酒会致癌?
答案是:啥酒都致癌。啤酒、白酒、红酒、药酒……,没有例外。
因为是酒就不可避免的含有乙醇,含有乙醇就不可避免地会代谢为乙醛。
不少女性迷信喝红酒养颜,还有一种说法——喝红酒可以软化血管。因此红酒在酒界一直以一种不与白酒“同流合污”、“出淤泥而不染的“白莲花”的形象存在。而事实上,欧美早做过大规模研究,女性即使每两天喝一杯红酒,得乳腺癌概率也会显著增加!