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众所周知，枸杞是一种大众滋补品，可以用来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、虚劳咳嗽等症状。《本草纲目》记载：“枸杞，补肾生精，养肝……明目安神，令人长寿。”
枸杞的滋补效果虽然好，但由于枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好不要食用。正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻等急症患者在发病期间也不宜食用。最适合吃枸杞的是体质虚弱和抵抗力差的人，但要长期坚持食用才能见效。但是，任何滋补品都不能过量食用，枸杞也不例外，一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适。
枸杞不能和什么一起吃，与乳制品同食与奶酪相克：忌与乳制品同食；
枸杞不能和什么一起吃，枸杞不要与绿茶一起泡饮；
枸杞不能和什么一起吃，也不要与狗肉、牛肉、牛乳同吃，还有螃蟹等食物同食。
枸杞不能和什么一起吃，用药禁忌外邪实热，脾虚有湿及泄泻者忌服。
如何挑选优质枸杞？
1. 干嚼枸杞子须注意选用：枸杞可以作水果，也可作干果直接嚼食，但必须选择新鲜、色红、圆润、味甘美稍酸者，当拣去有虫蛀、褐色斑的枸杞子。
2. 枸杞子应以北方尤其是宁夏一带产者为佳，而枸杞根皮则以南方为好。南方枸杞果粒小、核大、质苦，不堪食用，北方构杞根皮味偏苦、质次。张景岳说：“枸杞根皮南者苦轻，微有甘辛，北者大苦性劣，入药惟南者为佳。”
