生活中,很多糖尿病病人认为水果含糖高,食用后影响血糖稳定,会加重病情。其实这是认识误区,水果中含有的糖分除葡萄糖、果糖、庶糖外,还有相当一部分以多糖形式存在,如果胶、膳食纤维,人体对果胶和膳食纤维吸收慢,甚至不吸收。所以可以适当食用含果胶、膳食纤维丰富的水果。
但是这几种含糖量高的水果,糖尿病患者一定要禁食:
香蕉
香蕉是常见的热带水果,生糖指数高,糖尿病患者不宜多吃。此外西瓜含糖4%,梨含糖12%,香蕉为20%。西瓜500克 = 香蕉100克、梨170 克了,所以食量也不可过多。同时还应该试探着吃,即在吃后2小时测血糖。若血糖增加则需减量;如水果减量后血糖仍高时,应适当减少主食量。
荔枝
荔枝的含糖量在20%以上,荔枝中的果糖较晚些时候还是要被机体利用,产生热量是不会少的,必然使血糖升高糖尿病人最好不要吃,而且吃多了容易上火。
榴莲
2/3是糖。对于血糖高、有高血压或者低血压、心功能不佳、胃肠道溃疡的人来说,吃榴莲仍需谨慎,最好能减饭量再吃榴莲,以免摄入热量超标,加重原有疾病。