张井空
现代社会，很多人都有肠胃方面的一些疾病，很多都是由于日常生活和饮食的不良习惯造成的。如果胃不好，对身体和心理的影响度很大，俗话说，胃病三分药，七分养。今天就教大家一个养胃的食疗方法。
养胃猪肚鸡：
材料：猪肚、鸡肉、姜片、白胡椒。
1、将白胡椒粒捣碎，装进布袋中。用线将洗净的猪肚，靠近肚尖的一端扎紧。放入姜片，鸡肉，封住另一端。
2、在锅中加姜片，水，煮至沸腾。两个小时后将其捞出沥干，鸡肉和猪肚切块，放入锅中煮沸即可。
这道菜非常适合畏寒的人食用，对于吃凉食引起腹泻也有治疗作用。
猪肚的适用人群
适宜虚劳瘦弱者食用；适宜脾胃虚弱，食欲不振，泄泻下痢者食用。
适宜中气不足，气虚下陷，男子遗精，女子带下者食用。
适宜体虚之人小便颇多者食用；适宜小儿疳积者食用。
在生活中，我们应该多注意自己的饮食，不要暴饮暴食，忌辛辣冷，剧烈运动后不要急于大量饮水，空腹不要吃难消化的食物，这样才不会对我们的胃部造成影响。
除了上述食材，还有吃什么对胃好呢？
1、南瓜
《本草纲目》中记载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。
