在这个谈癌色变的社会,人们最害怕的就是身患癌症。因为就目前医疗水平来说,很多癌症属于不可治愈的疾病,一旦患癌,生命可能就开始进入了倒计时了。
网络发达的时代,各种良莠不齐的信息以网络为载体如洪水猛兽般向大众扑来,你一定在网上看到这样耸人听闻的说法:玉米油、葵花籽油会致癌,方便面会致癌,喝水的纸杯也致癌,豆浆致癌,可乐致癌……
由于人们缺乏一定的鉴别能力,对于网上流传的各种致癌的说法没有一个正确的判断力,导致越来越多的人相信这些谣言,造成恐慌,生活中各种小心翼翼,这也不敢吃,那也不敢用,生怕吃到了那些致癌物让自己得癌症。
有八大高致癌的食物,都是中外科学们长期调查、研究所得出的科学结论,致癌的证据确定无疑。这八大食物的致癌食物,必须严防死守,是要做到“打死也不吃”!如果“明知会致癌,偏要大量吃。”那么癌症自然不请自来,发病率一路升高也就不足为奇了。
根据全国肿瘤登记中心的调查数据,中国医学科学院肿瘤医院公布了致癌食物黑名单。如果世卫组织公布的116种致癌因素有点难以掌控,那么这个“致癌食物八大黑名单”就简明易懂多了,不作死就不会死,不吃这八大致癌食物也是不会死的。
1.腌制食品:咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐,在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝铵。咸蛋、咸菜等同样含有致癌物质,应尽量少吃。