今年朋友送我一盆细叶灌木,长得并不起眼,但是它有一种让人倍觉清爽的气味很是招人喜欢,询问朋友才知道这就是传说中的迷迭香。
迷迭香是一种名贵的天然香料植物,会散发一种清香气味,无论是生长季节还是它干黄的的枝叶,都有清心提神的功效。迷迭香的花语是,回忆:迷迭香被定义为爱情、忠贞和友谊的象征,而它的花语则是回忆,拭去回忆的忧伤。
它的茎、叶和花具有宜人的香味,花和嫩枝提取的芳香油,可用于调配空气清洁剂、香水、香皂等化妆品原料,早期最有名的化妆水就是用迷迭香制作的,迷航的水手可以凭借着这浓浓的香气来寻找陆地的位置。因此也在饮料、护肤油、生发剂、洗衣膏中使用。
它原产于北非、欧洲地中海沿岸,曹魏时期传入我国,时珍曰∶魏文帝时,自西域移植庭中,同曹植等各有赋。大意其草修干柔茎,细枝弱根。 繁花结实,严霜弗凋。收采幽杀,摘去枝叶。入袋佩之,芳香甚烈。与今之排香同气。
我们来看看它的性味功效,辛,温,无毒。具有镇静安神、醒脑作用,对消化不良和胃痛均有一定疗效。
1.它的叶子清香如花茶,常常做茶用,也可以用作烹调。西餐中迷迭香是常用香料,牛排、土豆等料理以及烤制品中经常使用。清如松木香的气味和风味,浓郁而甜中带苦。