风中浪荡
宁波人何阿姨52岁。半月前，丈夫买了好几斤柿子，她空着肚子一口气吃了4个。
吃完没多久，何阿姨就觉得上腹部有刺痛感，但不严重，就没在意。过了两天，她觉得肚子胀痛越来越厉害，像有什么东西顶着，坐着不舒服，躺着也不舒服。
到鄞州人民医院消化内科做了胃镜一检查，医生发现，何阿姨的胃里长有多发巨大结石，最大的一颗结石直径有6厘米，而且胃角已形成大溃疡。
一般来说，适量食用柿子具有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾等功效，但是因为柿子中富含鞣酸和酚类成分，如果大量食用或是空腹食用，是容易引起胃结石的。尤其是没怎么熟透的柿子，鞣酸更多，大量食用或空腹食用更容易得结石。
空腹食用易得结石
柿子有涩味，其中含有的单宁和鞣酸收敛性比较强，遇到酸性物质容易凝结，而人体的胃中有大量的胃酸，空腹吃柿子的话，柿子中的鞣酸和单宁物质遇到胃酸，容易凝结，再加上胃酸和柿子中的蛋白质结合可能会产生沉淀，尤其是长期这样空腹食用的话，还会引起胃结石，需要手术才能解决。
过量食用柿子容易得结石
柿子如果一次性食用过多，其含有的鞣酸摄入到人体内的量也就越多，鞣酸容易跟人体中的蛋白质或是胃酸反应，凝固形成沉淀，聚集在肠胃中，导致柿胃团症，也称为急性胃肺石。注意不成熟的柿子中鞣酸更多，也就更易导致胃肺石。
