Christmass
草莓的挑选、洗涤、保存、以及新吃法
现在已步入严冬，草莓似乎已经在市场上消失了，但是，我们并不能忘记它那酸酸甜甜的味道。红彤彤的草莓，仿佛已是我们夏日必不可少的美食，而一些商家为了促销，允许人们进入草莓园，自己采摘自己洗涤。可是，这样吃，究竟科不科学，草莓究竟能不能摘掉蒂再洗着吃？都是一个很大的问题。而事实证明，现在已经有吃草莓中毒的现象，而仅仅是因为摘掉了蒂。
下面有些注意事项：一、挑选，要挑自然成熟的，自然成熟的草莓一般是圆锥形，个头不是很大，根茎上不是青白色的，而是很柔和的颜色，闻着香；二、洗涤，草莓洗涤时要用流动的水，不要把蒂给摘掉，因为，草莓的蒂摘掉的话，其表面残留的农药会进入草莓内部，从而造成更大的污染，这也是现实生活中吃草莓中毒的一个原因。而且草莓洗干净后，不要马上吃，而要用盐水浸泡五分钟，来洗掉表面的微生物，并且不要为了干净，就用清洗剂；三、保存，草莓最好买多少吃多少，而不要过度的买。因为，毕竟夏季天气热草莓容易坏，而如果买多了，剩下就应该吃多少洗多少，剩下的草莓不要过水，要用保鲜膜包裹，放在0~10度的温度中，这样做能放三天。四、新吃法，现在刷爆朋友圈的一个草莓新吃法，有兴趣的可以自己在网上搜索一下，叫做草莓脆片，非常美味哦！
