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春节欢聚，高血压患者饮食容易失控，导致高血压加重。但是，大家做好以下几点，春节期间就会有一个平稳的血压。
1、减少钠盐摄入
健康成年人每天盐的摄入量不宜超过6克，高血压患者尽量控制在5克以下。其中包括通过酱油、咸菜、咸蛋、咸肉、腊肉、熏肉、酱料、面包、饼干等盐的量。世界卫生组织建议每人每日食量不超过6克。因为每日食盐量降低到4～5克，可使收缩压平均降低4～6毫米汞柱。我国膳食中约80%的钠来自烹调或含盐高的腌制品，因此限盐首先要减少烹调用盐及含盐高的调料，少食各种咸菜及盐腌食品。
2、减少膳食脂肪、补充优质蛋白质
生活中要限制家畜肉类（尤其是肥肉）、动物油脂（如猪油）、奶油糕点、棕榈油等高脂肪和蛋类制品、蛋黄、动物内脏、鱼子及鸡皮、鸭皮等高胆固醇食物的摄入。建议改善动物性食物结构，减少含脂肪高的猪肉，增加含蛋白质较高而脂肪较少的禽类及鱼类。
