第一种:苦菜
苦菜。苦菜是菊科植物,是1年生草本植物。圆锥状,垂直直伸,有多数纤维状的须根。茎直立,单生。全形长椭圆形或倒披针,形似蛇形。味感甘中略带苦,有解热、消炎、明目的作用。建议炒食或凉拌。
第二种:荠菜
荠菜不仅仅是可以用来炒着吃或者是凉拌着吃,它仍是可以当成馅料一样的来做成好吃的食物呢,这就是良多人深爱它的缘故缘由呢,并且在农村挖的荠菜可都是最天然最绿色的蔬菜呢。
不外如许的荠菜不仅仅是好吃呢,并且它的营养价值是非常很是丰盛的,还有必定的药用价值,对付止血是非常好的哦,要晓得在从前荠菜可是救活了不少人的命呢,现实?了局从前的野菜都是救命食物呢。
第三种:猪毛菜(刺蓬)
吃法:凉拌猪毛菜。主治平肝潜阳、润肠通便、高血压病、多病、眩晕、失眠、肠燥便秘。